Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Angelina_Elena in Salate, 28 Iun 2013 | 7358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata coapta
  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 3 linguri maioneza (eu am fact maioneza cu lapte)
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Eu am scos vanata din congelator si am lasat-o la dezghetat.

Am pus apa la fiert cu putina sare, am curatat ciupercile, iar cand apa a inceput sa fiarba, am pus ciupercile si le-am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat.

Le-am pus la scurs, apoi le-am tocat marunt.

Ceapa am curatat-o, am spalat-o si am taiat-o marunt.

Am pus-o la calit in 3 linguri de ulei, apoi am lasat-o sa se raceasca.

Dupa ce vanata s-a dezghetat am pus-o sa se scurga de apa lasata, apoi am tocat-o marunt.

Intr-un vas am pus ciupercile taiate marunt, ceapa calita, vanata tocata, maioneza, am condimentat cu sare, piper si am amestecat usor.

Dam salata la frigider pana la servire.

Noua ne place cu rosii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Bya Ralu 1

29.06.2013, 00:25

imi place ce ai facut aici

Angelina_Elena 1

29.06.2013, 00:34

Bya, ma bucur ca iti place!

susu 1

01.07.2013, 13:12

n-am facut si n-am mancat niciodata, cred ca e o nebunie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]