Salata orientala de post cu maioneza din avocado

de katty in Salate, 23 Mar 2020 | 4422 vizualizari

 

Am pregatit o salata orientala de post cu ingrediente proaspete de primavara(atat cat am avut prin casa in acest moment) si o maioneza din avocado, un fruct  de care m-am indragostit de curand.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1 legatura ridichi
  • 1 legatura ceapa verde
  • masline verzi taiate felii
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 bucati avocado Hass
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 3 linguri de ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de post cu maioneza din avocado:

Curatam cartofii, ii spalam bine si ii punem la fiert in apa cu putina sare. Ii fierbem pana furculita intra in ei, dar nu se sfarama, apoi ii scurgem si ii lasam sa se raceasca.

Taiem cartofii in semirondele si ii punem intr-un castron. Adaugam  ridichile taiate semirondele, ceapa verde taiata marunt si maslinele.

Pentru maioneza taiem avocado in jumatati, scoatem samburii, apoi cu o lingura scoatem miezul si il punem intr-un castron. Stoarcem zeama de lamaie peste avocado si zdrobim bine cu o  furculita sau cu un mixer, adaugand si uleiul. Adaugam sare, piper si maioneza peste ingrediente si amestecam usor.

Lasam salata 15 minute la rece, apoi o putem servi.

TIPS-URI

1

puteti adauga castraveti proaspeti sau marar verde tocat fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de post cu maioneza din avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu pesto de avocado