Saramura de macrou

de Julie in Peste, 21 Iun 2010 | 23983 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati macrou
  • sare, vegeta
  • piper boabe
  • cimbru vede
  • un ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • o rosie
  • 1 l apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Spalam macroul , il desfacem , ii curatam bine interiorul si ii indepartam  capul. Il lasam sa se usuce bine de apa, il presaram cu sare si il punem pe gretar. Punem pe gratar si rosia.

Pentru saramura:

Punem apa la fiert impreuna cu sare, vegeta, boabe de piper, un ardei iute, cateii de usturoi intregi si o crenguta cu cimbru verde. Lasam sa dea cateva clocote sa se elibereze aromele, oprim focul si adaugam patrunjelul tocat. Cand rosia s-a copt o decojim, o taiem bucati si o punem si pe ea in saramura.

Cand este gata si macroul il punem direct in saramura sa se patrunda bine cu toate aromele. Servim saramura de macrou, in stare calda, alaturi de mamaliguta fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

ieri la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macrou la cuptor cu legume