Sirop de afine

de botcrina in Bauturi, 28 Iul 2013 | 12937 vizualizari

 

Un sirop foarte gustos si sanatos!

 

INGREDIENTE

  • 5kg afine
  • 3 l apa
  • 3 kg zahar
  • 2 plicuri sare de lamaie
  • 1 lingura salicil
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de afine:

Curăţăm afinele de frunzuliţe şi impurităţi, le spălăm bine, apoi punem peste ele sarea de lămâie şi amestecăm cu mâna.

Acoperim cu apă şi le lăsăm să stea aşa până a doua zi.

Stoarcem siropul rezultat cu ajutorul unui strecurător.

Punem siropul la fiert şi adăugăm zahărul.

Amestecăm în continuu, iar când fierbe spumăm de câteva ori până dispare toată spuma de deasupra. Punem salicilul, apoi mai lăsăm să dea într-un clocot.

Siropul se pune cald în sticle curate şi uscate, care se închid imediat.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

fructele rămase le vom folosi la gem

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop de visine