Snitel de porc

Am avut jumate kilogram de cotlet de porc si mi-au iesit 10 feliute.

Carnea se bate si se sareazasi se pipereaza.

Batem ouale ca pentru omleta cu putina sare.

Da-m prin faina bucatile de carne si apoi prin ou.

Se prajesc in ulei incins.

Uneori folosesc si pesmet si atunci procedez asa:

Bucatile de carne la dau prin faina, prin ou , apoi prin pesmet si le prajesc in ulei incins.

De data asta nu am folosit pesmet deoarece nu am avut in casa.

Am srervit alaturi de orez cu legume. http://www.bucataras.ro/retete/6249/orez-cu-legume.html