Snitele de porc in pesmet

Carnea de porc se taie felii, apoi se bate cu ciocanul de batut snitele.

Se presara sare si piper.

Ouale se bat intr-un castron cu putina sare si piper alb macinat.

Trecem snitelele prin oul batut,apoi prin pesmet si le prajim in tigaie in baie de ulei pana capata culoare aurie/ aramie in functie de gust.

Scoatem snitelele pe hartie absorbanta sa se scurga uleiul in excel,apoi servim cu orice garnitura.

Pofta buna!