Snitele de pui cu garnitura de varza

de xana in Pui, 13 Noi 2017 | 4693 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de piept de pui
  • 1/2 de lingurita paprika
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita de sos worcestershire
  • 1 ou
  • 2 linguri faina+ inca 2 linguri
  • piper
  • sare
  • 1/2 de varza
  • cca 100 gr de bacon
  • 2 linguri ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de pui cu garnitura de varza:

Varza se taie in bucati mari si se spala bine. Intr-o oala adanca se pun cele 2 linguri de ulei de masline si bacon-ul taiat in cubulete si se lasa la foc iute pana se rumeneste usor. Se adauga varza si sare dupa gust si se acopera cu un capac. Se lasa la foc mic pentru cca 30 de minute, fara a mai adauga apa in afara acelei care a ramas printre frunze dupa ce am spalat si scurs varza. Se amesteca ocazional.

Feliile de piept de pui se condimenteaza cu sare, piper, usturoiul zdrobit, paprika si sosul worchestershire si se lasa sa ia gust timp de 20 de minute. Daca feliile sunt prea groase, se vor bate cu ciocanul de snitele inainte de a le condimenta.

Batem oul cu 2 linguri de faina pana devin o crema lichida, fara cocoloase. Consistenta va fi asemanatoare ca cea de clatite.

Trecem feliile de carne prin faina, apoi prin amestecul de ou si le prajim in ulei pana se rumenesc pe ambele parti dupa care le scoatem pe prosop de hartie pentru a se scurge excesul de ulei. Le servim alaturi de varza inabusita.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui cu garnitura de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de pui cu susan la cuptor