Snitele din piept de pui

Pieptul se spala,se dezoseaza si se taie felii foarte subtiri.

Separat intr-un bol batem ouale spuma,adaugam parmezanul,laptele,sare si piper dupa gust.Amestecam totul bine.Adaugam putin cate putin faina pana obtinem un aluat asemanator cu cel de clatite.

Incingem putin ulei .Trecem pieptul de pui prin ou si il prajim bine pe ambele parti.

Se scoate pe un servet de hartie pentru a elimina excesul de ulei.

Se servesc ca atare sau ca si garnitura.Copii le-au servit langa cartofi prajiti Smile :)