Somon la cuptor cu salata verde

de alba_zori in Somon, 4 Noi 2012 | 9571 vizualizari

 

Imi place foarte mult somonul chiar daca costa ceva banuti dar merita. O carnita roz si gustoasa in orice fel,la gratar,la cuptor,impanat,fript,etc,mai ales daca e proaspat e ca untul de moale,daca e congelat e mai uscat putin,se simte diferenta la gust.Sper sa va placa si voua,la o masa de duminica e cel mai potrivit,si e si sanatos.

 

INGREDIENTE

  •     7felii de somon mai mici
  •     ulei de masline
  •     un pahar de vin alb
  •     sare si curry
  •     foi de dafin,rozmarin


Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu salata verde:

Spalam feliile de somon si le asezam intr-o tava de cuptor unsa cu ulei de masline. Condimentam cu sare,curry,vinul alb,foi de dafin,rozmarin si punem o folie de aluminiu deasupra.

Punem la cuptorul incins la 180 grade pana cand se fac rumenesc. Dupa vreo 20 minute invartim feliile de somon si condimentam din nou,depinde cat de groase sunt feliile si depinde cat ne place de sarat sau dulce de la curry. Lasam 5 minute fara folia deasupra si servim alaturi de salata condimentata cu ulei,sare si otet. Daca mai vrem si un fir de otet balsamic redus este si mai apetisant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon la tava a la Cryss