O reteta insirata de Lili, de pe bucataras, cu mici modificari.... Lili iti multumesc mult! E grozava pasta aceasta si exact pe gustul meu: adica iute!
INGREDIENTE
- 1 kg ardei grasi sau gogosari
- 1 kg rosii
- 30 buc. ardei iuti
- 8 linguri otet
- 2 linguri de zahar
- 2 linguri de sare grunjoasa
- 8 catei de usturoi
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos chilli:
Rosiile se spala si se oparesc cateva minute in apa fierbinte, pe foc, apoi se curata de pielite. Gogosarii si ardeii iuti se taie bucati. Toate legumele se macina bine la robot pana devin ca o pasta mai groasa, apoi se pun la fiert impreuna cu otetul, zaharul si sarea. Se lasa la fiert aproximativ o jumatate de ora, timp in care se amesteca din cand in cand.. Cu o jumatate de minut inainte de a stinge focul, se adauga usturoiul tocat.
Compozitia rezultata se pune in borcane curate si se pune iar la fiert in apa pana la nivelul borcanelor, timp de 30 de minute din momentul fierberii.
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (14)
Rocsi...ustura tare...dar.il ador!.... 
Scoala ? ce-i aia copila ? 
Si pe sot cui il lasi , ha ? 
Onesta draga ,sunt invatatoare...
Sotu' meu n-o sa-mi duca lipsa ca pana vine el de la servici, eu sunt de mult acasa.....Mai greu o sa fie pt piticu' meu, Samy... 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
