Cred ca v-am mai spus ca eu sunt responsabilul cu sosurile, sau mujdeiul de usturoi atunci cand Meri face friptura sau cand mergem la gratar. A preparat Meri mai demult acest sos, inspirandu-se de la bucataresele vesele si ne-a placut tare mult, asa ca de data aceasta l-am preparat eu, bineinteles sub indrumarea ei!
INGREDIENTE
- 5 capatani micute de usturoi
- 1 lingurita sare grunjoasa
- 10-15 ml ulei de masline
- un praf piper
- 1 cutie branza pufoasa cu verdeata Delaco
- 150 ml iaurt de baut
- marar verde
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos de usturoi cu crema de branza pufoasa Delaco:
Se curata usturoiul, se spala grauntii si se piseaza in mojar, impreuna cu sarea.
Apoi se trece pasta de usturoi rezultata, in alt vas si se freaca bine cu o lingura de lemn sau se mixeaza picurand cate putin ulei.
Nu se pune mult ulei, ca la mujdei, doar cativa stropi.
Se presara si un praf de piper si se adauga branza pufoasa.
Se amesteca bine, apoi se dilueaza cu iaurtul de baut. La final se adauga mararul tocat.
Se serveste la diverse fripturi, cartofi, dar va asigur ca este bun si intins pe paine.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
