Spaghete Caprese cu Mini- chiftele

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 11 Apr 2013 | 3871 vizualizari

 

Un preparat foarte delicios și neașteptat de răcoros.

 

INGREDIENTE

Pentru mini- chiftele

  • 250 grame carne tocată de vită fără grăsime
  • 1 ou
  • 1/2 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri parmezan ras
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 2 linguri pesmet

Pentru spaghete:

  • 200 grame spaghete integrale
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 cutie roşii în bulion
  • 100 grame roşii cherry, tăiate în 2
  • 10 frunze de busuioc, tăiate în 2 longitudinal
  • 125 grame mini-mozzarella
  • 2 linguri parmezan ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete Caprese cu Mini- chiftele:

Carnea tocată se amestecă cu oul, uleiul, parmezanul, pesmetul, usturoiul, busuiocul,  oregano, sare și piper și se modelează în mini- chifteluțe care se așează într-o tavă și se gătesc în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 10-15 minute. 

Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu multă sare. 

Într-o tigaie se sotează usturoiul  1 minut în ulei de măsline. Se adaugă roșiile în bulion și roșiile cherry, frunzele de busuioc, 1 polonic din apa în care au fiert pastele, pastele și mini-chifteluțele. 

Se ia tigaia de pe foc și se adaugă mozzarella, parmezanul și, dacă mai este nevoie, încă puțin busuioc proaspăt.

Se consumă pe farfurii calde. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Caprese cu Mini- chiftele" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste Carbonara