Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

de dakris in Spaghete, 20 Feb 2012 | 8839 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 5-6 felii muschi file de porc sau bacon
  • 100 g smantana
  • 100 g parmezan
  • 2 oua (se folosesc doar galbenusurile)
  • 2 linguri ulei
  • sare, busuioc, oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se trec sub un jet de apa rece.

Intr-o tigaie teflonata adaugam uleiul si prajim muschiul file taiat fasii.

Smantana, galbenusurile si parmezanul le amestecam intr-un bol. Compozitia rezultata o turnam in tigaie peste muschiul prajit si amestecam. Se va forma un sos (mai gros) peste care adaugam pastele fierte. Amestecam bine pana se acopera toate pastele cu sos. Presaram busuioc si oregano la final.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti carbonara