Seamana oarecum cu spaghetele bolognese insa aceasta e o reteta proprie pe care am facut-o cu ce am avut la dispozitie prin camara si congelator pentru ca nu am avut timp sa merg la cumparaturi pentru ingredientele retetei originale de bolognese.
INGREDIENTE
- 500 gr spaghete
- 1 ceapa mare
- putin ulei (cam 2 linguri)
- 2 linguri pasta de ardei (eu am pus pasta din borcan preparata de bunica)
- 500 gr carne tocana de vita
- 2 morcovi razuiti
- sare (dupa gust)
- piper (dupa gust)
- 500 ml bulion sau sos tomate mai gros.
- mirodenii ( oregano, busuioc, cuisoare)
- cascaval
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete (reteta proprie):
Intr-o cratita se caleste putin ceapa (taiata marunt) in ulei cu pasta de ardei apoi se adauga carnea tocata. Se amesteca incontinuu pentru ca aceasta sa nu se prinda. Dupa ce carnea are o culoare deschisa, se toarna bulionul si se adauga sarea, piperul si morcovul razuit. Se lasa la fiert circa 30 minute. Se condimenteaza cu oregano, busuioc si cuisoare si se mai lasa pe foc 10 minute.
Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.
Cand serviti pastele, adaugati cascaval ras deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (11)
si bine ai facut! bravoo! 
Multumesc bucatarasii mei 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
