Sparanghel la cuptor cu bacon si ou

Se taie partea mai tare de la fiecare sparanghel.

 Se spală şi se opăresc pentru 5  minute.

 Se scot într-un castron cu apă cu gheaţă.

 Se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

 Se înfăşoară fiecare sparanghel în câte o fâşie de bacon.

 Se presară cu sare şi puţin piper, apoi se dau la cuptor la 200 grade C, pentru 8 minute.

 După acest timp, se întorc, apoi se mai lasă încă 8 minute.

 Se fierb ouăle moi. 

La servire se presară parmezan ras.

 Pofta bună!