Spuma de mure

de alinutzika in Dulciuri, 19 Aug 2011 | 4272 vizualizari

 

Imi place atat de mult spuma de mure, incat nu ma satur...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 500 g mure
  • 10 linguri zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de mure:

Preparare spuma de mure:

Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intaresc, apoi se adauga galbenusurile. Se zdrobesc bine murele, impreuna cu restul de zahar, apoi se toarna incet peste spuma de oua.

Se amesteca cu grija si se serveste repede, pentru ca altfel se topeste spuma si devine lichida.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de mure" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort pentru tati meu