Supa crema de ardei kapia si rosii

de Dana_Retetegg in Supe, 5 Dec 2013 | 6496 vizualizari

 

Supa este ideala si in post, se poate face din legume coapte pe plita sau grill, iar de servit e gustoasa si cu taietei si cu crutoane.

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei kapia rosii,
  • 4 rosii mari,
  • 1 morcov,
  • 1 radacina de telina + 2 tije telina,
  • 1 radacina de patrunjel,
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • chilli,
  • oregano,
  • 3 lingurite ulei de masline,
  • taietei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ardei kapia si rosii:

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Este ideal sa punem si-un capac deasupra.  

De taiat nu e musai sa le taiem prea mult, doar in 2-3 bucati.  

Cand au ajuns aproape de finalul fierberii si apa a mai scazut, dam oala deoparte si o lasam 3-4 minute.  

Pasam totul bine cu blenderul pana obtinem o crema densa.  

Adaugam condimentele, patrunjelul verde tocat si uleiul.  

Mai lasam pe foc 10 minute si gata-i supa :)  

Servim cu taietei fierti 2 minute in apa cu sare si ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ardei kapia si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa Azteca