Supa crema de cartofi

de Ina in Supe, 29 Mar 2011 | 4517 vizualizari

 

Preluata din " Libertatea pentru femei"

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 2 cepe
  • un catel usturoi
  • o telina mare
  • un pastarnac
  • o radacina patrunjel
  • o legatura de tarhon
  • sare
  • piper
  • o lingura de unt
  • 100 g branza Cedar ( eu am avut telemea de vaca Hochland, foarte tare ) 
  • crutoane aromate
  • 50 g unt
  • 1-2 linguri tarhon uscat si macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi:

Se curata si se spala cartofii, ceapa, usturoiul si albitura. Toate se pun la fiert intr-o oala cu apa, sare si o lingura de ulei. Se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic. 

Separat, se pregatesc crutoanele aromate

Cand legumele au fiert se scot cu spumiera intr-un bol si se paseaza cu blenderul. Pasta de legume se amesteca cu zeama in care au fiert. Se mai da in cateva clocote, iar spre final se adauga branza Cedar taiata cubulete.

Se serveste cu crutoane aromate si se orneaza cu tarhon proaspat, taiat marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de cartofi