Supa crema de dovlecei

Curatam cartofii si dovleceii si ii taiem cuburi mai mari,

Intr-o cratita calim in putin ulei ceapa tocata, adaugam cartofii si dovleceii, orezul si apa cat sa acopere,

Cand s-au fiert cartofii, luam de pe foc cratita si pisam legumele cu blenderul

Separat amestecam galbenusul cu laptele si adaugam peste legume, adaugam sare si piper dupa gust,

Punem oala din nou pe foc sa fiarba cateva clocote,

La final adaugam mararul tocat.