Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

de anuta in Supe, 15 Mai 2019 | 1877 vizualizari

 

Retete pentru mese in familie
Verde, culoarea sanatatii!!

 

INGREDIENTE

  • 6 aripi de pui
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • o bucata de telina
  • un castronel de mazare prefiarta
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita de boia dulce
  • 2-3 cartofi
  • 2 cuiburi de fidea cu ou
  • patrunjel verde
  • 1 ceapa rosie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde:

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile, apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.

Intre timp pregatim zarzavatul curatandu-l si spalandu-l bine. Ceapa o taiem in 4, morcovul, telina, pastarnacul si patrunjelul se taie cubulete mici (sau la robot, maruntite), cartofii curatati si spalati, se taie in cubulete, verdeata spalata se taie marunt. Dupa primul clocot al aripioarelor se spumeaza bine si se adauga zarzavatul maruntit la blender, mazarea boabe si cartofii cubulete. Se lasa sa fiarba cca 45 minute, apoi se sareaza dupa gust, se adauga si boiaua dulce de ardei si se pipereaza daca se doreste, daca nu, fiecare in farfurie. Se adauga si fideaua, se lasa sa fiarba inca 3 minute si apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin. Se poate servi dulce sau un pic acrita cu suc de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de mazare cu afumatura