Supa crema de legume cu scoici

de silvi0ara in Supe, 13 Sep 2010 | 8399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g scoici congelate
  • 2 morcovi
  • 1 radacina telina mai mica
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel mic
  • 1 cartof
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu scoici:

Mai intai curatam si spalam bine legumele.Punem o oala cu putin ulei pe foc si adaugam legumele taiate bucati mai mari,nu conteaza marime caci la vom pasa cu blenderul.Le calim putin,apoi adaugam apa cat sa le acopere bine.Se lasa sa fiarba pana se inmoaie bine.Intre timp pregatim scoicile.Le punem in apa calda sa se dezghete,le spalam bine cu apa rece si le punem sa fiarba circa 10 minute in apa cu putina sare.

Cand legumele s-au fiert, se paseaza bine cu blenderul pana optinem o crema groasa,apoi adaugam scoicile déjà fierte,potrivim de sare si piper,iar daca zeama este prea groasa subtiem cu putina zeama in care au fiert scoicile.Se presara putin patrunjel proaspat si o servim alaturi de crutoane de paine prajita.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu scoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de legume, cu kaizer si crutoane