Supa-crema de zucchini

de vero_closca in Supe, 15 Iun 2010 | 11270 vizualizari

 

pt ca acum este sezonul lor...profit din plin de aceasta minunata leguma!

 

INGREDIENTE

  • 3 zucchini
  • 1 legatura morcovi noi
  • 1 ceapa sau cateva fire de ceapa verde
  • o cana supa de legume
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de zucchini:

Se spala si se curata legumele. Ceapa tocata nu prea marunt si morcovul taiat rondele se pun la calit intr-o oala impreuna cu uleiul. Cand incep sa se inmoaie putin se adauga si zucchinii taiati in felii sau cuburi si se toarna si supa de legume sau apa fierbinte.

Se acopera cu un capac si se fierb la foc potrivit. Cand sunt patrunse legumele se paseaza cu blenderul,se mai da un clocot ,se potriveste de sare si piper si...gata supa.

Se serveste rece sau calda decorata cu rondele de dovlecel prajite in unt si se presara cu patrunjel verde.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de zucchini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Bucataras Medi 1

15.06.2010, 22:33

si mie imi plac sub orice forma...............

jolygina 1

17.06.2010, 20:07

ce buna e ,tocmai am facut

vero_closca 1

17.06.2010, 23:11

buna,buna! baieteii mei o adora!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]