Supa cu ardei umpluti

Ceapa,morcovii,patrunjelul,telina taiate felii se pun la fiert in apa,se adauga sare,piper,boia dupa gust.Intre timp ardeii se spala si se curata de cocean.Se amesteca,carnea tocata,oul,orezul spalat,boia,saresi piper dupa gus.Se umple ardeii cu aceasta compozitie si se pun in oala
cu supa la fiert,adaugandu-se bulionul.Spre final se adauga frunzele de patrunjel si telina taiate marunt.