Supa de conopida

de Ksenya in Supe, 20 Mar 2021 | 3729 vizualizari

 

O supa usoara si hranitoare.
Ideala pentru zilele friguroase si ploioase.
 

 

INGREDIENTE

  • 2-3 felii de sunculita afumata taiata cubulete
  • 2-3 cartofi curatati si taiati cubulete
  • o ceapa tocata grosier
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 morcov curatat si taiat julienne
  • 2-3 buchetele mai mari de conopida desfacute in bucatele mai mici
  • o lingura pasta de rosii
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • 3 litri supa de legume sau apa
  • verdeata proaspata
  • 1 foaie dafin
  • smantana optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de conopida:

Punem intr-o cratita cartofii la fiert cu un litru de supa de legume sau apa, pana fierb cartofii separat. Intr-o tigaie ,incalzim uleiul si sotam sunculita 2 minute.

Adaugam peste sunculita  ceapa si mai sotam timp de 3 minute la foc potrivit,adaugam morcovul si mai sotam 2 minute,adaugam pasta de tomate ,amestecam si turnam peste cartofii fierti.

Completam cu restul de stoc de legume sau apa,Lasam la fiert inca 4 minute la foc mic,adaugam conopida acoperim si lasam 2 minute.

Potrivim de sare si piper,adaugam foaia de dafin,acoperim oprim flacara, lasam in repaus 10 minute.

Se serveste cu verdeata  dupa preferinta (marar,patrunjel,tarhon...) si cu smantana.

Supa e gata !

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Daca doriti supa sa fie de post,eliminati sunculita din ingrediente.

2

Pentru o nota mai picanta puteti adauga fulgi de ardei iute.

3

Fierbeti putin conopida, are alta savoare atunci cand este al dente

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu galuste, reteta gustoasa si economica