Tarta rustica cu ardei si telemea

de oanapl in Mancaruri de legume, 9 Feb 2017 | 3330 vizualizari

 

Mai jos, regasiti o reteta delicioasa pe care am facut-o dupa o reteta de-a Violetei. Va invit sa o incercati.

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 200 gr faina
  • 100 gr unt
  • 1 ou
  • 6 linguri apa
  • un praf sare
  • pentru umplutura:
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei portocaliu
  • 200 gr telemea
  • 150 gr cascaval
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 4 linguri lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu ardei si telemea:

Din apa, margarina, faina, ou si sare, framanti un aluat.

Il pui intr-o folie alimentara, il presezi usor cu mana si il dai la frigider pentru cel putin jumatate de ora. Tai ardeii fasii si ii amesteci cu branza faramitata si ouale. Asezonezi cu sare, piper si nucsoara dupa gust. Intinzi o foaie de aluat si o asezi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Intepi aluatul cu o furculita pe toata suprafata.
Asezi in mijloc umplutura si razi deasupra cascavalul. Pui cateva fasii de ardei deasupra. Ridici marginile foii peste umplutura, formand niste cute si presezi usor ca sa nu se desfaca la copt. Ungi cu galbenusul batut cu lapte. Dai la cuptor la foc mediu, pentru 40-50 de minute.

 Se poate servi atat calda. cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu ardei si telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Quiche cu mazare, rucola si Brie