Tarta rustica cu branza dulce si stafide

de RuxyRux in Dulciuri, 28 Oct 2015 | 3135 vizualizari

 

Va invit cu drag la tarta delicioasa!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 300 gr. faina
  • 180 gr. unt gras( 85%)
  • 80 gr zahar
  • 1 ou
  • 3 linguri lapte rece
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • faina pentru infainat

Umplutura:

  • 500 gr branza dulce cremoasa( eu prefer Pilos de la Liddl)
  • 175 gr. zahar
  • vanilie
  • coaja razuita de la o lamaie
  • 3 oua
  • o canita de stafide
  • 1 pahar de lapte dulce
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu branza dulce si stafide:

Blatul:

Intr-un vas mare se cerne faina, untul rece se taie felii, se adauga zaharul, oul, laptele rece, vanilia, praful de sare si praful de copt si se framanta aluatul, cand este gata se infaineaza cu o mana de faina si se pune la rece 30 de minute.

Umplutura: 

Stafidele se pun intr-un pahar de lapte rece la hidratat.

Se amesteca branza dulce cremoasa cu ouale, cu zaharul, vanilia si coaja de lamaie.

Blatul:

Se scoate aluatul de la rece si se intinde o foaie pe hartia pergament  infainata bine, la fel si sucitorul, se intoarce apoi deasupra formei unsa cu unt, se asaza compozitia de branza, se pun stafidele scurse de lapte si se pliaza marginile blatului deasupra.

Se coace tarta  35 sau 40 de minute in functie de cuptor sau pana se rumeneste frumos.

Sa aveti pofta la desert!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

diaconta 1

29.10.2015, 09:24

Ce buna o fi

Gherca Daniela 1

29.10.2015, 11:59

super buna!

Rocsi 1

29.10.2015, 19:53

Imi place foarte mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta cu crema de vanilie si capsuni