Io nevasta, m-am gandit sa ma rasfat singura si cum azi am avut si alte indeletniciri am apelat la cioroi alias slow cooker Crock-Pot 2.4 l.....ca uite asa vreau eu sa fiu rasfatata cu niste coaste afumate cu ceva langa ele....''Ziua in care-mi rasfat nevasta''....
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi rose
- cca 600 g costite afumate ( home made)
- 3 cepe de apa mari
- cca 300 g ardei capia copt
- cca 1 polonic cu amestec de rosii si ardei capia ( n-a mai incaput in sticle, asa ca l-am pus in tocana)
- sare
- ulei pentru calit costita
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu coaste afumate la slow cooker Crock-Pot:
Mai intai am copt ardeiul , l-am curatat de coaja si seminte si l-am taiat in bucati mai mici. In tigaia wok am pus cca 50 ml ulei am asezat costitele si le-am rumenit cca 5 min pe fiecare parte. Am curatat si taiat ceapa solzisori, am curatat cartofii si i-am taiat cubulete mai mari. Am asezat in vasul aparatului ceapa ardeiul si costita rumenita, peste care am presarat sare si am turnat uleiul in care am rumenit coastita. Am bagat aparatul in priza am setat functia hight si am lasat sa se inmoaie ceapa cca 1 ora, apoi am adaugat cartofii, polonicul cu amestec si apa cat sa acopere cartofii. Am pus capacul si am lasat inca 2 ore.
)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
