Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .

de Toamna07 in Pui, 12 Mai 2012 | 7475 vizualizari

 

Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit preparatelor.
Continutul ciupercilor pleurotus este bogat in proteine de calitate si minerale. Continutul in vitamine arata ca, dintre toate produsele vegetale,ciupercile sunt adevarate izvoare de vitamine!

 

INGREDIENTE

Ingrediente:

  • 8 bucati de pui (ciocanele si pulpe superioare)
  • 500 gr. ciuperci pleurotus
  • 700-800 gr. smantana
  • 2 cepe
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 linguri de faina
  • sare si piper alb sau negru
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .:

Mod de preparare :

Bucatile de pui spalate si curatate ,le uscam si le dam cu sare.Intr-o tigaie adaugam cam 200 ml. de ulei si le prajim usor pe toate partile. Le scoatem si le lasam deoparte .
Ciupercile le trecem prin jet de apa si le taiem bucati .Ceapa si patrunjelul le tocam marunt.
Intr-o cratita punem la incins putin ulei si calim ceapa pana devine aurie,adaugam ciupercile si amestecam usor pana se inmoaie putin.Peste ceapa si ciuperci adaugam 500 ml. de apa si lasam sa fiarba cam 5 minute dupa care adaugam bucatile de pui prajit .Lasam sa dea cateva clocote si peste ele. 
In smantana adaugam 2 linguri de faina si omogenizam bine sa nu ramana cocoloase.O adaugam peste pui si o lasam sa fiarba putin. Asezonam cu sare si piper.
La sfarsit adaugam patrunjelul si inchidem .


In functie de marimea bucatilor de pui si cat de zemoasa vreti mancarica,mai adaugati apa sau nu. 


Gustoasa rau !:)


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana ." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

ULTIMELE COMENTARII

Harperty

Современные модульные дома https://moduldom.com.ua/ становятся всё более популярными благодаря своей практичности, скорости строительства и стильному дизайну. Компания «МодульДом» предлагает широкий выбор решений для тех, кто хочет обзавестись комфортным и функциональным жильём без лишних затрат и долгих ожиданий.Одним из ключевых преимуществ модульных домов является их разнообразие. В зависимости от потребностей заказчика можно выбрать компактные дома для дачного отдыха, просторные коттеджи для постоянного проживания или даже коммерческие здания, идеально подходящие для бизнеса.

Parizer de pui facut in casa

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vara cu vinete si piept de pui