Tocanita de pui cu cartofi

de Irina in Pui, 21 Feb 2013 | 10943 vizualizari

 

Este una din mancarurile cele mai simple de pe lumea asta, dar si cele mai delicioase. Am pregatit tocanita intr-un vas Zepter, pe care invat sa-l folosesc din ce in ce mai bine...:)

 

INGREDIENTE

  • 6 copanele de pui
  • 4-5 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi
  • ulei de masline extravirgin
  • boia de ardei
  • 1 frunza de dafin
  • 2-3 linguri suc de rosii
  • sare
  • piper
  • marar tocat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu cartofi:

Spalati si curatati puiul, apoi curatati toate legumele si taiati-le.

Puneti ulei in vas, porniti aragazul la treapta medie, adaugati cepele si usturoiul. Adaugati putina apa si acoperiti cu capacul. Lasati cateva minute la inabusit, avand grija ca indicatorul Termocontrolului sa fie in zona verde. 

Adaugati carnea de pui si fierbeti inca 10 minute. Reduceti caldura.

Adaugati si cartofii si o cana de supa (daca nu, se poate adauga si apa) si mai fierbeti pana cartofii sunt patrunsi. Urmariti ca indicatorul Termocontrolului sa ramana tot in zona verde. Daca trece cumva in zona rosie, dati vasul de pe foc pentru a se raci putin si, cand ajunge iar in zona verde, puneti-l din nou pe foc. Verificati daca e zeama suficienta in vas.

Adaugati sarea, piperul, foaia de dafin si boiaua de ardei, iar la final sucul de rosii. Amestecati usor pana mancarea prinde culoare si lasati cateva minute pe foc. 

La final presarati marar tocat pe deasupra sau tarhon, pentru o aroma deosebita.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pipote de pui