Tort Diplomat Dr.Oetker

de mimmi in Torturi, 27 Feb 2011 | 20505 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cutie tort diplomat de la Dr.Oetker,
  • 2 oua,
  • 200 ml suc din compot,
  • 1 conserva compot de ananas,
  • 1 l lapte rece,

Pentru blat:

  • 3 oua,
  • 3-4 linguri faina,
  • 3 linguri zahar,
  • 1 plic praf de copt.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat Dr.Oetker:

Pregatirea sarlotei:

Daca se foloseste ananas din compot,se taie ananasul in bucati mici si se lasa la scurs.

Intr-un vas se amesteca praful de sarlota cu 200 ml suc din compot si se lasa 10 minute la inmuiat.

Se bat 2 oua si se adauga in vasul cu sarlota.

Se pune vasul pe bain-marie si se fierbe 5 minute,pana cand sarlota incepe sa se ingroase si capata consistena unui sos.

Se amesteca continuu pentru a nu se lipi! Sarlota se lasa la racit, intre timp se bate 1 l lapte rece cu praful de frisca.

Se pun deoparte aproximativ 300 g frisca pentru ornat,restul de frisca se incorporeaza in sarlota racita.

Daca sarlota s-a racit prea tare si s-a inchegat,poate fii incalzita usor pana revine la consistenta unui sos.

Se adauga fructele din compot si se omogenizeaza cu grija.

Pregatirea blatului:

Se separa ouale,in galbenus adaugam 3 linguri zahar si amestecam bine,albusurile le batem spuma  si le adaugam impreuna cu 3-4 linguri de faina si praful de copt la galbenusuri.

Amestecam compozitia cu dosul lingurii pana se omogenizeaza bine.

Ungem o forma cu ulei,o tapetam cu faina si dam blatul la cuptor pentru cca 30 de minute.

Lasam blatul la racit,turnam compozitia peste blat,nivelam frumos si ornam cu frisca ramasa si fructe

. Dam tortul pentru cca 1-2 ore la frigider.


Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat Dr.Oetker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort racoritor cu capsuni si ricotta