Tortellini cu ricotta si spanac

de RuxyRux in Tortellini, 7 Oct 2015 | 6523 vizualizari

 

Ce faci cand ti se face foame? Gatesti rapid zic eu :)))) in functie de pofta desigur!
Va recomand din toata inima aceasta reteta delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
  • 5 linguri smantana
  • 3 pumni de spanac( eu am pus baby)
  • 5 catei de usturoi
  • 5 linguri ulei de masline extravirgin
  • o lingurita zeama de lamaie
  • piper alb
  • sare roz himalayana( sau de mare)
  • 2 oua
  • o canita de parmezan
  • o cana de cascaval razuit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu ricotta si spanac:

Am fiert tortellini in zece minute , sau asa cum scrie pe produs. Am scurs apa ramasa intr-un vas( am obtinut trei sferturi de cana).

Smantana am amestecat-o cu galbenusurile, un praf de sare si cu un praf de piper alb.

Spanacul si usturoiul le-am tocat si le-am calit inabusit in 5 linguri ulei de masline, apoi am adaugat smantana, zeama de lamaie si apa oprita de la paste. Am lasat sa se lege sosul si sa scada putin, acum este cazul sa potrivim gustul de sare, piper.

Am pus totul intr-o tava de cuptor, am presarat parmezanul si apoi cascavalul razuit.

La cuptorul incins la 200 de grade am tinut compozitia pana s-a rumenit cascavalul frumos.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu ricotta si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

RuxyRux 1

09.10.2015, 00:05

Multumesc Byuta!

mihaelar63 1

09.10.2015, 23:07

La asa ceva nu rezist

RuxyRux 1

12.10.2015, 21:40

Nici eu Mihaela ...Imbratisari

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne