...ori sarmalute rasturnate :)
INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata porc
- 2 verze murate medii
- o cana de orez
- 2 linguri bulion + 50 ml apa
- 3 cepe
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
28comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei, iar cand este gata se adauga bulionul indoit cu apa, apoi orezul.
Dupa 10 minute se pune carnea tocata si se tine pe foc pana isi schimba culoarea.
La final se adauga condimentele dupa gust si se opreste focul.
Intre timp se toaca marunt varza murata.
Se unge o tava cu putin ulei (untura), se pun un strat de varza, unul de carne, si tot asa pana ce la final se acopera cu stratul de varza.
Se da tava la cuptorul deja incins, timp de o ora.
TIPS-URI
1
Servirea se face asemenea sarmalutelor, cu mamaliga, ardei si eventual smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
