Varza acra cu urechi de porc la cuptor

de Razvan Constantinescu in Porc, 24 Apr 2019 | 7682 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata pastrama de porc afumata (260 g)
  • 1 bucata sunca de porc (200 g)
  • 6 urechi de porc (600 g)
  • 1 varza mare murata
  • 1-2 linguri ulei
  • 200 ml suc de rosii
  • putin piper
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • 2 foi de dafin
  • 500-600 ml apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu urechi de porc la cuptor:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Carnea se spala si se taie bucati mari.

Varza se spala si se toaca, pastrand 3-4 frunze mari.

Intr-o tava unsa cu ulei se pune jumatate din varza tocata. Se adauga carnea, jumatate din sucul de rosii, putin piper, boiaua de ardei dulce si foile de dafin. Se pune restul de varza si se stropeste cu sucul de rosii ramas. Se adauga apa, iar pe deasupra se pun foile mari de varza pastrate. Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se introduce la cuptor pana cand carnea este bine patrunsa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu urechi de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor