Vinete conservate pentru iarna

de Alexandra Burz in Conserve, 31 Iul 2015 | 11407 vizualizari

 

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg vinete
  • sare
  • ulei
  • conservant
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete conservate pentru iarna:

  • Coaceti vinetele si curatati-le bine fara a lasa urme de coaja arsa.
  • Amestecati-le asa fierbinti cu ulei si sare dupa gust.
  • Adaugati conservantul si omogenizati.
  • Impartiti in borcane si dati-le la fiert in duns (pe aburi) pentru 50-60 minute.
  • Lasati-le sa se raceasca si puneti-le "in carpe" pana a doua zi.
  • Pastrati-le la loc uscat si racoros.

TIPS-URI

1

Puteti toca vinetele inainte de a le pune in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete conservate pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei bulgaresc in otet