Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei

de Satisfyyourcravings in Pui, 22 Apr 2018 | 2022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe verzi
  • 300 grame fasole verde pastai
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 6 bucati pulpe de pui dezosate/ piept de pui
  • 2 linguri otet din orez
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lime
  • 2 linguri sos de peste
  • 3 linguri faina
  • 3 cuiburi taitei asiatici
  • sare, piper
  • 6 linguri sos dulce de chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei:

Se taie ceapa verde rondele. 

Se indeparteza capetele pastailor de fasole. 

Ceapa rosie se taie juliene, usturoiul se toaca marunt si bucatile de pui in cuburi nu foarte mici. 

Intr-un bol se amesteca usturoiul, carnea de pui, otetul si sosul de soia. Se lasa la marinat 10 minute in frigider. 

Daca se folosesc frigarui din lemn, acestea se hidrateaza cateva minute in apa. 

Intr-un castronel, se amesteca sucul de lime cu sosul de peste si sosul dulce de chili.

Ceapa rosie se amesteca cu faina, sare si piper si se prajeste in 2 linguri de ulei, la foc mare pana devine crocanta. Se transfera pe prosoape de hartie. 

Intre timp, se fierb taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare.

Se infig bucatile de pui pe frigarui. Se gatesc pe toate partile pe un gratar fierbinte, 10 minute, pana sunt gatite complet. 

Intre timp, se soteaza pastaile de fasole in 2 linguri de ulei timp de 6 minute; in ultimele 30 de secunde se adauga partea alba a tijelor de ceapa verde. Se adauga taiteii in tigaie, impreuna cu sosul obtinut anterior si 2 linguri din apa in care au fiert taiteii. Se gatesc toate inca 1 minut. 

Se servesc cu frigaruile de pui si presarate cu restul de ceapa verde si ceapa rosie crocanta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vol-au-vent cu pui și ciuperci