Steffy
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 02.02.2012
RETETE112
PRIETENI163
Retete favoritePostari recente
publicat la 10.11.2017
Prajitura Snickers
publicat la 23.08.2016
Cozonac delicios cu faina de canepa
publicat la 28.01.2016
Desert rulada cu nuca de cocos
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Primeşti în dar o păpuşică de cauciuc care-ţi seamănă leit. Pînă la prânz o vei contempla cu admiraţie. Până la 4 PM vei învăţa să-i răspunzi la comenzi. Până spre seară va trece şi doctorul la contravizită.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cordon bleu
Taiem pieptul de pui , apoi acoperim fiecare felie cu folie alimentara si batem cu batatorul de snitele; saram, piperam si presaram oregano uscat ; acoperim farfuria cu folie alimentara si lasam la rece pentru 30 de minute. Pe fiecare bucata de piept de pui asezam o felie de sunca si o bagheta...
Tort Nesquik
Foi : mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, apoi faina amestecata cu nucile macinate . Omogenizam si intindem in forma de tort (d=25 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 10 minute Mai coacem inca 2 foi. La final trebuie sa avem 3 foi....
Prajitura cu crema de cacao si nuci
Blat : mixam intr-un castron ouale cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul, adaugam apoi uleiul iar la final faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava (22*30 cm) si dam la cuptor pana se coace. Verificam cu scobitoarea. Dupa ce s-a racit, blatul il taiem in 2...
Prajitura de ciocolata cu bombite de branza si cocos
Bilute de branza : amestecam toate ingredientele si formam bilute de marimea unei nuci, pe care le asezam intr-o forma de tort (d=25 cm) . Blat : mixam ouale cu praful de sare si zaharul si zaharul vanilat, cam 15 minute (pana se topeste zaharul). adaugam ciocolata topita, si faina...
Briose cu cacao
Intr-un bol mixam albusurile cu praful de sare, spuma tare, adaugam zaharul cu zaharul vanilat bourbon, apoi rom-ul . Galbenusurile le adaugam pe rand, untul topit si racit, laptele , gemul din coji de portocale, si faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao. Compozitia obtinuta...
Desert prajitura "Furtuna in desert" reteta de prajitura festiva
Cum se prepara Desert prajitura "Furtuna in desert" reteta de prajitura festiva Blat 1: Mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam apa clocotita, apoi amestecul de faina, cacao si praf de copt, turnam in tava (25x39 cm) unsa cu ulei si tapetata cu hartie de...
Reteta simpla de rulada cu biscuiti si nuca de cocos, desert perfect pentru zilele speciale
Cum se prepara Reteta simpla de rulada cu biscuiti si nuca de cocos, desert perfect pentru zilele speciale: Biscuitii i-am pisat marunt, punandu-i intr-o punga si trecand cu sucitorul deasupra (merge si in robot). Intr-o craticioara de inox am pus la ars 250 g zahar, fara a lasa sa se...
Negresa cu ness de post
Am pus intr-un vas laptele cu zaharul. Amestecam cu un tel pana ce zaharul se topeste. Adaugam uleiul,apoi esenta si praful de copt si le invartim bine cu telul. Incepem sa incorporam faina,pe care o punem in ploaie si amestecam mereu,pana obtinem consistenta dorita. La urma punem...
Cartofi umpluti cu cascaval la cuptor
Cartofii ii spalam bine sub jetul de apa si ii punem la fiert ,in coaja. Ii fierbem la foc potrivit,doar pe trei sferturi,nu de tot. Cand sunt fierti,scurgem apa si ii lasam putin la racorit. Cand sunt suportabili ,cat sa ii tinem in mana,ii decojim si le scobim miezul cu grija,sa nu-i...
Pachetele cu cascaval
Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu niste servete. Il taiem bucatele mai mari(eu am avut un piept mare ,asa ca am taiat 6 bucati). Il batem putin cu ciocanul de snitele,apoi il condimentam pe ambele parti cu sare,piper si putin patrunjel. Cascavalul il taiem felii maricele....
Ciocolata de casa cu nuci - Deliciul copilariei
Cum se prepara Ciocolata de casa cu nuci - Deliciul copilariei Puneti mai intai miezul de nuca intr-o tava si il dati la cuptor, la o temperatura potrivita, il rumeniti usor. Cand este gata, il scoateti din cuptor, il lasati sa se raceasca. Il tocati marunt cu un cutit. Treceti prin...
Clatite cu mere si crema de ciocolata duo
Topim untul pe baie de aburi sau la microunde 15 secunde. Merele le curatam de coaja si le dam pe razatoare. Intr-un bol punem albusurile de ou . Le mixam spuma impreuna cu zaharul. Adaugam treptat si galbenusurile,incorporand unu cate unu. Turnam si untul topit,dar racorit....
Budinca cu mascarpone
Punem intr-o cratita niste apa la fiert impreuna cu un praf de sare. Cand da in clocot punem pastele si le fierbem circa 8-10 minute. Ouale le batem spuma impreuna cu zaharul. Adaugam mascarponele peste ouale batute si il incorporam. Branza de vaci o sfaramam cu degetele si o adaugam...
Chec cu visine si ciocolata
Punem untul si il topim,apoi il lasam sa se racoreasca. Separam ouale . Albusurile le mixam spuma cu zaharul pana devina ca o bezea. Incorporam galbenusurile,apoi untul topit si uleiul. Punem laptele, iar dupa esenta si coaja rasa de portocala. Amestecam putina faina cu praful de copt,si...
Cartofi in crusta de mustar
Cartofii ii curatam si ii spalam. Ii taiem felii mai groase si ii punem la fiert intr-o oala cu apa,cu un praf de sare si piper. Ii lasam pana sunt fierti pe 3 sferturi. Curatam usturoiul si il pisam. Amestecam mustarul cu sare,piper,mararul,patrunjelul,busuioc,uleiul ,zeama de lamaie si ...
Briose cu iaurt si ciocolata
Untul il punem intr-un castronel si il topim fie la microunde,fie pe baie de aburi,apoi il lasam sa se raceasca. Ouale le separam. Mixam spuma galbenusurile cu zaharul,pana isi dubleaza volumul. Incorporam iaurtul,apoi punem si untul topit. Adaugam praful de copt,zaharul vanilat si coaja...
Pasca cu umplutura de branza cremoasa
Aluatul: Intr-un bol punem faina. Drojdia o frecam cu putin ulei. Facem o gaura in mijlocul fainii,punem drojdia si o lasam 5 minute asa. Punem intr-un ibric putina apa minerala la incalzit. Galbenusurile le batem spuma impreuna cu zaharul. Punem peste faina si galbenusurile mixate,untul...
Chec cu ficatei de pui
Ficateii ii spalam in cateva ape,apoi ii lasam sa stea 10 minute in apa rece sa mai iese sangele din el. Ouale le mixam spuma. Adaugam piperul,sarea si praful de copt,iar la urma faina. Patrunjelul si mararul il spalam,indepartam cozile si il tocam marunt. Usturoiul il curatam,il spalam...
Placinta delicioasa cu branza
Tapetam tava cu foaie pergament( sau metoda clasica cu ulei si faina). Pregatim crema de branza, amestecand la mixer toate felurile de branza cu zaharul, ouale( 1 ou si doua galbenusuri), vanilia si coaja de portocala. Intindem prima foaie Yufka, o ungem uniform pe toata suprafata cu iaurt,...
Prajitura " 1 MAI ! "
Blatul: Ouale se separa. galbenusurile se freaca spuma cu 6 lg de zahar , pana se topeste zaharul si ouale devin albicioase. Albusurile se bat spuma cu alte 3 lg de zahar. In galbenusurile frecate se adauga uleiul si se mai freaca putin , apoi cacao, apoi iaurtul si mai apoi...