Briose aperitiv Bucataras

de Gusti in Aperitive / Garnituri, 12 Oct 2014 | 7647 vizualizari

 

O reteta de Briose aperitiv Bucataras foarte gustoasa si usor de preparat

 

INGREDIENTE

  •  200 gr paste tip fundite
  • 250 gr sunca (muschi file feliat)
  • o cutie de 200 ml Gran Cucina Hulala cooking sauce
  • 250 de grame cascaval Delaco - Suplu am preferat eu
  • o ceapa medie-mare
  • 1-2 lingurite de cimbru uscat
  • 4 oua
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • 200 grame iaurt
  • o mina de chivas sau ceapa verde
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose aperitiv Bucataras:

Am taiat ceapa cubulete si am pus-o la calit intr-o tigaie cu putin ulei

Pentru 200 de grame de fundite am pus la fiert 2 litri de apa, iar cind aceasta a dat in clocot am adaugat pastele.

Am taiat apoi sunca in dreptunghiuri mici si am adaugat-o peste ceapa calita. Am amestecat la foc mic-mediu.

Am spart cele 4 oua si am separat albusul de galbenus.

Am adaugat sosul pentru gatit in tigaia cu ceapa si sunca, am dat un praf de sare si piper, apoi am adaugat cimbrul uscat. Am amestecat si am lasat la foc mic inca 2 minute, dupa care am oprit focul.

Am ras cascavalul Delaco pe partea mai mare a razatoarei, dupa care am mixat albusul pina sa facut spuma.

Am scos pastele, le-am scurs si le-am pus intr-un bol.

Peste paste am adaugat galbenusurile batute si ele, apoi cascavalul, dupa care am pus compozitia din tigaie. La final am amestecat totul cu albusurile batute spuma.

Am pus compozitia in forme de briose adaugind peste cascaval ras.

Am incalzit cuptorul la 160 de grade circa 10 minute, apoi am bagat briosele pentru inca 20 de minute (semnul ca s gata este cascavalul rumenit de deasupra).

Am taiat Chivasul marunt si am amestecat cu iaurtul. Sosul astfel obtinut l-am pus peste briosa.

Este un aperitiv delicios cu care va puteti incinta familia si prietenii in orice moment si la orice Sarbatoare. Iar reteta de briose aperitiv Bucataras este usor de preparat si destul de rapid. Ies in jur de 12-15 briose

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv Bucataras" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec sarat cu sunca si cascaval