Bulion de rosii

de mihaelaM in Bulion, 20 Noi 2011 | 10026 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10kg rosii bine coapte
  • 5 linguri sare grunjoasa
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulion de rosii:

Rosiile le spalam bine dupa care le vom taia partile albe,apoi le taiem in 2 sau in 4 ,depinde de marimea rosiei.O data taiate le vom da prin masina de separat coaja de pulpa.

Dupa ce am terminat de separat am pus sucul intr-o oala groasa unde am adaugat sare dupa gust,apoi am lasat la foc mediu.Cand sucul a inceput sa fiarba am amestecat mai des sa nu se lipeasca.Cand bulionul a capatat o consistenta mai groasa,ca cea de smantana,am adaugat putin ulei.

Dupa 5 minute dupa ce am pus uleiul am stins focul dupa care am pus in sticle,dar atentie nu umpleti sticlele prea tare ,lasam putin loc cat sa mai punem si deasupra cam 1 lingura de ulei.Punem capacele dupa care vom acoperi bine cu o patura groasa timp de 2 zile,pana ce se racesc complet.Dupa racire se pot depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:40

multumesc mamaie

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:41

mai Mena nici chiar asa

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:41

multumesc Gabitza

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]