Cartofi aurii

Cartofii se curata,se taie cubulete si se pun la fiert.Cand au inceput sa clocoteasca se mai lasa doar 10 minute ca sa nu se sfarame.Se scot din oala,se pun intr-un castron,se pun condimentele si se pun intr-o tigaie in ulei incins sa se prajeasca,se lasa cam 10 minute,se intorc de pe o parte pe alta si se scot pe un platou pe un prosop de hartie,sa luam surplusul de ulei.Se serveste ca,garnitura