Chec cu cacao

Se separa ouale si mai intai se vor bate albusurile. Se adauga zaharul si se insista pana se face ca de bezea. Se adauga pe rand toate galbenusurile, margarina topita si racita, smantana, zaharul vanilat, razatura de lamaie, fulgii de migdale si la sfarsit se pune faina amestecata cu praful de copt. Inainte de a pune toata faina se iau 3-4 linguri din compozitie si se amesteca cu cele 2 linguri cu cacao.

Forma se unge bine cu margarina si se tapeteaza cu faina. Se va pune in ea compozitia toata si desupra de jur-imprejur se pune si cea cu cacao. Se da la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 30-40 minute, dar pentru siguranta se incearca cu scobitoarea.

Pofta buna