Mie imi place tare mult pestele si in ciuda a tot ce am citit despre pangasius, imi place acest peste.
Pangasius este un peste destul de gras si nu prea agreat de cei ai casei. Dar varianta aceasta de chiftelute le este pe plac si baietilor. La Auchan am gasit pangasius maruntit, ideal pentru chiftelute.
INGREDIENTE
- 500 g pangasius maruntit.
- 2 fire ceapa verde
- 2 catei de usturoi
- 1ou
- 1 felie de paine
- sare, piper
- 2-3 linguri faina
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de pangasius:
Am pus toate ingredientele intr-un bol (in afara de faina) si le-am mixat cu mixerul verticat. A rezultat o compozitie destul de moale in care am adaugat faina si am amestecat cu lingura sa se incorporeze toata faina.
Am modelat chiftelutele si le-am prajit in ulei incins.
Se scot pe hartie absorbanta sa se scurga surplusul de ulei.
Le-am servit cu o salata si cartofi cu cascaval la cuptor.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
