Ciorba cu stiuca

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Mai 2012 | 8374 vizualizari

 

Am dorit sa ,, scap '' de un imens cap de stiuca care a avut 8 kg .
Am mai dorit sa fie ceva mai light nu foarte incarcata.

 

INGREDIENTE

  • 1 cap stiuca .
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 1 morcov
  • 1 buc praz
  • 1 tija telina verde [ apio]
  • 1 lingura usturoi tocat
  • 50 ml ulei
  • zeama lamaie .
  • smantana
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu stiuca:

Legumele se curata se spala , se feliaza si se calesc in ulei 1-2 min .

Se completeaza cu 2-3 l apa in oala , se sareaza si se adauga capul de stiuca curatat si spalat. .

In maximum 20 minute  ciorba este gata .

Scoateti capul de peste pe care doritori il puteti "piguli" stropit cu mujdei .

Dregeti ciorba cu zeama de lamaie , usturoi tocat , smantana si patrunjel verde .

TIPS-URI

1

Cine prefera poate inlocui zeama de lamaie cu otet de tarhon .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu stiuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]