Ciorba de legume cu pui

de adasev12 in Ciorbe, 22 Feb 2011 | 7794 vizualizari

 

o ciorbita cu ce se gaseste la indemana....

 

INGREDIENTE

  • 3 buc spate de pui
  • 2 maini de mazare cruda
  • 2-3 frumze de varza
  • cateva buchetele de conopida
  • 2 tulpini de telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • sare, piper, vegeta
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu pui:

carnita se pune la fiert in apa si cand incepe sa dea in clocot se spumeaza bine bine, apoi se adauga ceapa intreaga, tijele de telina intregi, boabe de piper si sare. Se lasa sa fiarba pe jumatate, apoi se adauga morcovii taiati rondele, mazarea verde si varza taiata feliute subtiri , se mai da un clocot-doua si apoi se adauga conopida( aceasta fierbe f repede), ;

Spre final e adauga o l-ita bors magic si 2 lg de bulion, se mai potriveste gustul de sare sau se adauga vegeta pt un gust mai aromat, se stinge focul, se mai adauga 2 lg smantana de gatit apoi se astampara ciorbita cu o cana de apa rece. Carnea se scoate si se alege de pe oase, apoi se pune inapoi in ciorba. Se serveste cu patrunjel verde deaupra.

E usoara si gustoasa. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gaina