Ca in fiecare an gradina mea este plina de loboda frumoasa fara invitatie dar este binevenita . Loboda de gradina odata semanata ,daca o lasi sa faca seminte se va autoinsamnta .Loboda verde de gradina este una din verdeturile mele preferate. De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa si un gust fabulos acrisor. In plus imi mai place pentru ca nu-si schimba mult culoarea la preparare.
INGREDIENTE
- 4 maini frunze loboda de gradina
- 6 linguri ulei floarea soarelui
- 3 cartofi noi
- 2 fire cepe verzi
- 2 fire usturoi verde
- 1 ardei kapia rosu
- 1 cana iaurt grecesc gras 10%
- sare
- piper negru macinat
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu cartofi si iaurt grecesc:
- Cartofii noi se curata si se taie cubulete.
- Ceapa , usturoiul si ardeiul se maruntesc .
- Sotati usor in ulei ceapa , usturoiul si ardeiul .
- Adugati si cartofii si lasati sa se patrunda prin sotare .
- Vor avea un gust mai bun si se vor pregati mai repede .
- Turnati 1 l apa fierbinte si fierbeti sub capac.Sarati[ tot pentru grabirea prepararii ]
- Dupa 15 minute completati cu apa fierbinte dupa cata zeama doriti sa aveti .
- Adugati frunzele de loboda spalate si taiate ca si taiteii lati .Piparati .
- Pentru a pastara vitaminele din loboda , gustul si aspectul, imi place doar sa oparesc loboda .
- Dupa ce opriti fierberea adugati iaurtul grecesc si omogenizati .
- Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Pentru a pastara vitaminele din loboda , gustul si aspectul, imi place doar sa oparesc loboda .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu cartofi si iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
