Ciorba de varza cu costite afumate

de Bya Ralu in Ciorbe, 6 Feb 2012 | 4248 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 1 tava de legume
  • costita afumata
  • leustean,vegeta,piper,
  • 1 lingura bors magic cu smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceasca de lapte
  • 1 leg marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu costite afumate:

Costita afumata o punem la foc. O lasam un clocot dupa care aruncam apa si punem alta apa curata.

Varza se rade pe razatoarea mare, se pune intr-un castron mare si se presara sare, se freaca putin si se lasa asa 10 minute. Se adauga in oala de ciorba si varza. Telina si ceapa se dau pe razatoarea mica si se pun la calit in putin ulei de masline. Morovul il taiem rondele si adaugam toate legumele in oala. Punem 3 linguri de vegeta, putin leustean, borsul magic si le lasam la fiert, dupa care se adauga bulionul si laptele. Oul se adauga cate putin sa se faca franjuri in toata oala. Se pune si mararul dupa care se poate servi. In farfurie puteti pune si putina smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu costite afumate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza dulce