Ciuperci la cuptor

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2013 | 7368 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci (palariutele si piciorusele)
  • 3 cartofi noi (potriviti ca marime)
  • 50 gr. margarina
  • sare si piper dupa gust
  • 3 linguri parmezan ras
  • 3 linguri smantana+2 catei de usturoi+1 legatura de marar verde pentru sos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la cuptor:

Spalam ciupercutele, le curatam si desprindem coditele.

Curatam si spalam cartofii, ii dam pe razatoare (folosim partea cu ochiuri mari).

Ungem o forma termorezistenta cu margarina, asezam cartofii rasi, tocam coditele ciupercutelor si le asezam deasupra cartofilor apoi condimentam dupa gust. Deasupra asezam palariutele ciupercilor , mie mi-au mai ramas vreo trei care nu mi-au incaput in forma, le-am tocat si le-am asezat deasupra palarioarelor. Presaram parmezanul, mai adaugam putina sare si piper sa se condimenteze si palariutele si acoperim vasul si staniol sau cu un capac.

Introducem vasul la cuptor la temperatura de 180 grade pana scade toata apa lasata de ciuperci. La final scoatem capacul pentru a lasa mancarea sa se rumeneasca (cca 5 minute).

Intre timp preparam sosul. Adaugam in smantana cateii de usturoi pisati si mararul verde tocat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute, la cuptor