Cosulete de parmezan

de Miha in Aperitive / Garnituri, 23 Sep 2009 | 13964 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de parmezan:

Parmezanul il maruntim la robot.Sau se poate da pe razatoarea cu ochiuri mici,pentru o textura mai fina.

Tigaia in care vom topi parmezanul se unge cu foarte putin ulei de masline si se pune la incins la foc mic. Presam un strat de parmezan ras si lasam pana acesta se topeste si incepe sa faca bule din loc in loc.

Luam un castron,il punem in mijlocul foii de parmezan si cu o miscare ferma rasturnam peste fundul castronului.Se modeleaza dupa preferinta.

Lasam la racit,apoi scoatem castronul cu grija.

Se folosesc la servit diverse aperitive.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de parmezan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Miha 1

03.10.2009, 10:56

Din cascaval n-am incercat,dar voi incerca. Parmezanul nu prea-mi place.

elena1988 1

04.03.2011, 09:45

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]