Dovleac la cuptor

de Ade200 in Mancaruri de post, 26 Ian 2011 | 6461 vizualizari

 

Dovleacul (în diversele lui forme) este foarte sănatos, dar la români nu se mănâncă aşa des ca la alţi europeni. Vă propun o variantă rapidă şi gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • dovleac
  • ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • ardei iute(opţional)
  • verdeaţă
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovleac la cuptor:

Dovleacul se poate coace simplu la cuptor şi consuma ca atare. Pe la noi se mai mănâncă presărat cu zahăr.

În satul din care provin, se mânca în post, copt sau fiert, cu ceapă.

Eu l-am tăiat bucătele, am pus peste el ceapa roşie bucătele, sare , piper şi ulei, l-am acoperit cu folie de aluminu şi l-am dat la cuptor păna s-a inmuiat.

Cu o salata verde, cu murături, cu niste caşcaval presarat deasupra sau, pur şi simplu, ca garnitură la carne, este delicios.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovleac la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac