Dovlecei in aluat la cuptor

Se curata dovlecelul se taie rondele si se presara cu sare. Intr-un castron se bat ouale cu sare,piper,faina alba si apa pana se face o compozitie de clatita dar mai groasa la care se adauga mararul tocat marunt.

Intr-o tava de yena se pune hartie de copt ,se unge cu ulei ,se dau rondelele de dovlecel prin amestecul de oua  si se pun in tava, pana sunt gata toate rondelele .Aluatul ramas se pune peste dovlecel si se dau la cuptor aproximativ o ora.Se face testul cu scobitoarea si cand e gata se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca. Se taie felii si se mananca .