Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

de Bucataras in Mancaruri de legume, 14 Mai 2025 | 908 vizualizari

 

Când începe sezonul dovleceilor, nu ratăm nicio ocazie să îi savurăm sub diferite forme. Astăzi vă prezentăm dovlecei pane, într-o crustă super crocantă, pe care i-am savurat alături de cel mai delicios sos de usturoi.
Pentru acești Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți, sunt necesare ingredientele următoare: dovlecei, ouă, făină, fulgi de porumb, usturoi, ulei, zeamă de lămâie și lapte.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți
  • 1 dovlecel/zuchinni
  • 2 ouă
  • 100 g făină de grâu
  • 100 g fulgi de porumb
  • sare
  • Sos de usturoi:
  • 100 ml lapte
  • 200 ml ulei
  • 3 căței usturoi
  • sare
  • zeamă de la 1/2 lămâie
  • În plus:
  • ulei pentru prăjit
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți:

Cum se prepara acesti Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți:

 Într-un bol înalt, pune usturoiul, un praf de sare, laptele, uleiul și zeamă de lămâie. Pasează toate ingredientele cu ajutorul unui blender vertical. Pune sosul deoparte.

Curăță dovlecelul de capete și feliază-l subțire. 

Sparge cele două ouă într-un bol separat, adaugă un praf de sare și mixează bine.

Trece fiecare felie de dovlecel prin făină, ou bătut și fulgi de porumb și prăjește pe ambele părți, in ulei bine încins.

Scoate apoi pe o farfurie cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.

Servește dovleceii pane cu sosul de usturoi. Sunt absolut delicioși! 

Încearcă și rețeta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunătate.

Îți recomandăm și rețeta de Clătite cu dovlecei.

Poftă bună!


Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei cu bacon si oua la tigaie